​تأُسست الجمعية الدولية للمطاحن في عام 1896، وتجمع الجمعية تحت مظلّتها جميع العاملين في صناعة المطاحن والبذور، وتعمل على تطوير هذا القطاع ونشر التعليم. وتقام الدورة الـ 30 للمعرض والمؤتمر الإقليمي السنوي للجمعية الدولية للمطاحن في الشرق الأوسط وأفريقيا في مركز دبي التجاري العالمي في الفترة من 3 إلى 6 نوفمبر.

يجمع الحدث الممتد على مدار أربعة أيام الخبراء والمختصّين، موفراً البرامج التعليمية والفنّية لمساعدة المطاحن على تحسين إنتاجيتها وزيادة المحاصيل ورفع مستوى الأمن والسلامة، ومواجهة التحديات التي تواجه هذه الصناعة.

ويشارك في المعرض نخبة من العارضين لعرض معدّات الطحن والمعالجة. ومن المتوقّع أن يحظى المعرض بمشاركة أكثر من 800 متخصص، بما في ذلك ملّاك المطاحن وشركات إنتاج الأعلاف والرؤساء التنفيذيين وتجّار السلع والمورّدين وشركات تصنيع المأكولات.