حفلات العشاء الراقية
وليمة تُشبع حواسك
تجمع ولائم العشاء الراقية بمركز دبي التجاري العالمي بين أروع نكهات الطعام في جميع أنحاء العالم، فمن مطابخ دول الشرق الأوسط مروراً بمطابخ الدول المطلة على البحر المتوسط، وصولاً إلى المطبخ الأوربي والآسيوي يتم طهي أجود مكونات الطعام وتقديمها بأسلوب متميز وراق. وبفضل ما نتمتع به من خبرات ومهارات لا تضاهى في مجال الضيافة والخدمة وإعداد وتقديم الطعام فليس من المستغرب أن نكون الخيار الأول في مدينة دبي في تنظيم وإقامة أهم وأرقى حفلات العشاء الراقية والفعاليات.
تاريخ طويل
عبر تاريخنا الطويل الممتد على مدى 30عام من العمل، استضفنا بقاعاتنا الملوك والشيوخ وكبار الشخصيات والضيوف من مختلف أنحاء العالم، واكتسبنا خبرات خاصة ومتميزة في تصميم وابتكار أنواع مختلفة من أطباق الطعام التي تناسب جميع الأذواق، وتحفل قوائم الطعام الخاصة بكل فعالية بتشكيلة كبيرة ومتنوعة من المشروبات المحلية والعالمية يتم إعدادها وعرضها وتقديمها بشكل فريد وبأعلى مستويات الجودة.
أرقى مستويات الخدمة
إمكانياتنا الكبيرة أهلتنا لتخطى أرقى مستويات الخدمة المعروف في دبي. فلدينا مساحات واسعة لجلوس الضيوف ومطبخ كبير مزود بأحدث الأجهزة والمعدات والخبرات لتقديم 15.000 وجبة طعام يومياً، أما فريق الطهاة القائمين على مطابخنا الحديثة والمؤلف من 135 طاه فقد تم انتقائهم من امهر الطهاة من مختلف أنحاء العالم من الحاصلين على شهادة "إتش أي سي سي بي"، وجميعهم من الحائزين على الميداليات الذهبية والفضية والبرونزية في مسابقات عالمية متخصصة في فنون الطبخ مثل صالون الإمارات الدولي للطبخ "كولينير" الذي يقام بدبي سنويا.
المطبخ الإماراتي
على مر السنين تطورت الأطباق البدوية الإماراتية الأصيلة بفضل اختلاطها بالمطابخ الأخرى من العالم العربي والآسيوي، ونتج عن هذه المؤثرات التي قدمت من سوريا ولبنان وفلسطين ومصر والهند وباكستان مطبخ إماراتي حديث تميز بالتنوع والغني والمذاقات المختلفة والنكهات الشهية.
المطبخ العالمي
فريق الطهاة المتعدد الجنسيات والحائز على الجوائز مجهز تجهيزاً كاملاً لتقديم أشهى الأطعمة العالمية المصنوعة من مكونات الطعام الطازجة والتي يحولها بخبرته إلى أطباق مبتكرة خاصة مع استخدام النكهات الفريدة.
نحن نفخر بمكانتنا العالمية المستوى التي تتجسد في قوائم وأطباق الطعام التي نقدمها لضيوفنا بنفس مذاقاتها الأصلية كتلك التي تقدم في نفس دولها بأوروبا والشرق الأوسط والأقصى وآسيا وأفريقيا.
